平日要如何保护自己的肝脏,现代生活忙碌,每个上班族几乎为外食族,摄取过多的油脂、大鱼大肉,使得热量摄取过多,导致肥胖,且人聚餐总是要几杯黄汤助兴,豪爽拼酒的结果,导致过多热量囤积,给肝脏带来负担,郑州肝病医院介绍
1.营养均衡,摄取各类新鲜食物:
2.着重天然食物,少吃加工、腌渍烟醺、罐头食品与含有人工香料、化学食品添加物的东西:因为这类化学物质所产生的毒素,需要经过肝的代谢,在体内首当其冲的就是肝,对肝脏来说都是一种负担
3.低脂肪饮食,避免油炸、油煎食物,并选择低脂肉,如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等
4.天天五蔬果(每天半斤的蔬菜、2个水果):多吃高纤、含抗氧物的食物,身体更健康,富含抗氧化食物,如绿茶、蕃茄、大蒜、花椰菜、包心菜等
5.不吃发霉食物:台湾地处亚热带,气候高温多湿,食物保存不当容易发霉,产生黄麴毒素,增加罹患肝癌的机率,尤其是榖类 (如玉米 )及坚果类 (如花生 )、大豆,只要保存不当,极易产生黄麴毒素
6.避免抽烟: 爱肝就要从平日饮食及生活习惯做起
7.多喝水:多喝水可以使浓稠的血液得以稀释,不但促进新陈代谢,对於对於体内毒素的排出都有很大的帮助,建议6-8杯的水
8.不要随意服用成药、千万勿听信偏方,免得适得其反造成肝脏的伤害,服用药物都应经过医师与药师的处方及建议
9.节制饮酒:酒精对於的危害可以说是相当直接,任何的酒类,都需要经过肝的代谢过程,不但会增加肝的负担,对於慢性肝炎的患者来说更会加速肝硬化与肝癌的进程
10.其他因素,包括环境污染(如农药)、饮水不洁、土壤中含大量有机物等都要注意,所以正常饮食及生活习惯是远离肝病威胁的重要任务
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