肝硬化患者的日常饮食有哪些禁忌?所谓病从口入,饮食的好坏对于病人来说起着很大的作用,尤其是对于肝硬化患者更是需要小心注意,不良的饮食就有可能是导致肝硬化朝着肝癌方向恶化的可能。那么肝硬化患者的日常饮食禁忌有哪些呢?对此,郑州肝病肝病陈德永为肝硬化患者罗列出以下饮食注意事项。
肝硬化患者的日常饮食有哪些禁忌?陈指出,肝硬化患者在日常生活中重要的是注意饮食,以下详细讲解:
首先,要注意不要过分进补使用过多的蛋白质,肝硬化患者多吃一些蛋白质,不仅能提高血浆蛋白含量,防止或减少肝脏的脂肪浸润,而且还可以促进肝组织恢复和。然而,过量的蛋白质在体内产生过多的氨,肝脏不能将其转化为无毒物质排出,终结果是导致肝昏迷。
其次,肝硬化患者要倡导低盐饮食,肝脏破坏抗利尿素的功能减弱,因此尿量减少,使盐潴留在体内,加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此,肝硬化患者应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者,每日吃盐不得超过5克;水肿严重者,盐的摄入量不得超过1克。
另外,辛辣刺激性强的食物要远离,肝硬化时,门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张,而且肝硬化常常并发胃黏膜糜烂和溃疡病。患者若再进食辣椒等辛辣食物,会促使胃黏膜充血、蠕动增强,从而诱发上消化道出血,引起肛门灼痛和大便次数增多,加重痔疮,引起肛裂。同时还要注意食物不要过硬,由于门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中,就可能刺破或擦破血管而引起大出血。
当然,陈表示,肝硬化患者烟酒是一定要戒掉的,饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与生素B族缺乏。另外酒精对肝有直接毒性作用,尼古丁有收缩血管作用,造成肝脏供血减少,影响肝脏的营养,不利于肝病稳定。
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