乙肝患者能喝酸奶吗

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    现如今随着人们生活水平的提高，奶制品成为了人们日常饮食必不可少的食物，酸奶更是深受大家喜爱，那么，肝病患者能喝酸奶吗？这也成了很多肝病患者及其家属所关心的问题。为了满足患者的需求，我们请郑州肝病的肝病来解答。

    肝病指出，肝病患者是可以喝酸奶的。

    一、酸奶是由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具有鲜牛奶的营养价值外，因内含乳酸菌并发酵过程中产生乳酸及B族生素(B2、B6、B12)等，可促进人体消化吸收，饮用可保证对钙质的需求，又可健肠胃，提高人体力。

    二、酸奶中含有大量的优质蛋白和多种有益人体的营养成分，同时还含有乳糖酶和大量的酵母菌，当乳酸杆菌进入人体肠道后会不断繁殖生长，抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内细菌分解蛋白质产生氨，吲哚等有毒物质。乳酸杆菌的大量繁殖生长，使肠道内呈酸性环境，减少氨的吸收，对于肝病患者，特别是肝硬化病人是非常有益的。

    三、酸奶可防癌、抗癌，多喝酸奶可减少人们患肝癌几率，癌的发生主要是的突变，而酸奶中含有的乳酸菌可刺激巨嗜吞噬癌，产生抗癌物质，增强机体的抗癌能力。

    ，郑州肝病肝病提醒，肝病患者饮用酸奶时需要注意两点：一是要适量，过量饮用，会导致体内酸性物质过多，破坏了体内的酸性环境，可能加重病情，每天饮用酸奶总量不超过300毫升；二是饮用时不能加热，一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使它的特有口味也消失了。

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